Balate

En Chicago. Allí fue donde nació Balate y donde Héctor, su joven fundador, se inspiró durante uno de sus viajes de estudio de arquitectura. Descubrió que había "otras" cervezas. Cervezas elaboradas artesanalmente, ricas de aromas y de sabores. Años de viajes e investigación por todo el mundo hicieron nacer sus 3 estrellas, Nil, Ter y Darro, de la mano de su Maestro Cervecero, diplomado en la Universidad de Berlín, reconocida por "el arte "de elaborar cerveza.

Nil, Ter y Darro hacen referencia al elemento principal de la cerveza: el agua. Son todos nombres de ríos, que nos adentran en un universo de sabores, texturas y aromas diferentes. Un universo genuino, que no ha sido modificado, que no ha sufrido ningún proceso químico o industrial y que no contiene conservantes. Así es Balate. Una Cerveza Gourmet artesanal y auténtica.

 

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